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Attività di Cloze
Mio padre aveva una fabbrica cioccolato, e quindi era una fabbrica di cioccolato e faceva anche al caffè. E poi, il cioccolato è stato qualche maniera abbandonato e si è concentrato caffè. Ma, il desiderio che mio padre aveva di vendere il caffè nazionalmente, no? Quella volta, negli '33, il caffè si vendeva su una strada perché c'era droghiere che lo tostava e serviva gli abitanti di strada. Era inimmaginabile vendere il caffè da Trieste, esempio, in Sicilia. Invece, noi avevamo i nostri clienti Sicilia. Quindi, questa nostra vocazione per lavorare sulle distanze grandi, ha fatto che oggi lei ci trova nei posti più strani. Se ad Adelaide, che è - c'ero l'anno scorso – Australia, beve il nostro caffè, ma altrettanto in Kazakistan e circa […] 130 - 140 Paesi. Dove, tutti i giovani, che caratterizzati da una grandissima sensibilità gustativa e olfattiva, sono innamorati nostro caffè per queste sue caratteristiche organolettiche eccezionali, che sono il risultato un coro di innamorati. Perché gli innamorati cominciano coi produttori caffè, se uno non è innamorato, non può un buon caffè.
