Leggere il testo ed inserire le parole mancanti.
Attività di Cloze
Mio padre era persona molto difficile, molto creativo, molto importante, e non facile[…] per cui viaggiavo sempre, per non voler problemi! Perché, stavo a casa, i problemi si creavano. Quindi era viaggiare. E in questo caso, però, mio padre è stato grande maestro, perché è stato un uomo che ha avuto iniziative di un coraggio straordinario. Lei pensi, che lui, 1934 - quindi, un anno dopo aver cominciato questa impresa, e aver messo punto i sistemi di condizionamento sotto pressione del caffè - quindi la possibilità venderlo a grande distanza - si è messo a fare macchina da caffè che eliminasse i problemi preparazione. Quindi, una macchina automatica, con comando meccanico - se uno guarda rimane sbalordito, perché è come un orologio – era capace fare un espresso di una qualità straordinaria, in un momento in tutto era dipendente da un personaggio che era barista e che non sempre era impeccabile. Quindi, questa è stata la macchina che ha rivoluzionato il processo macchine espresso.
