Leggi il testo della trascrizione del frammento dell'intervista e scegli la risposta giusta.
Valentina Furlanetto: [00:25:42] E poi, quando è entrato in azienda, com'è stato il rapporto con suo padre, che era il fondatore?
Ernesto Illy: [00:25:47] Eh… mio padre era una persona molto difficile, molto creativo, molto importante, e non era facile, perché con le persone di questo tipo… per cui viaggiavo sempre, per non voler problemi! Perché, quando stavo a casa… i problemi si… si… si creavano. Quindi era meglio viaggiare. E in questo caso, però, mio padre è stato un grande maestro, perché è stato un uomo che ha avuto delle iniziative di un coraggio straordinario. Lei pensi, che lui, nel 1934 - quindi, un anno dopo aver cominciato questa impresa, e aver messo a punto i sistemi di condizionamento sotto pressione del caffè - quindi la possibilità di venderlo a grande distanza - si è messo a fare una macchina da caffè che eliminasse i problemi del p… della preparazione. Quindi, una macchina automatica, con comando meccanico - se uno la guarda rimane sbalordito, perché è come un orologio – che… è st… era capace di fare un espresso di una qualità straordinaria, in un momento in cui tutto era dipendente da un personaggio che era il barista e che non sempre era impeccabile. Quindi, questa macchina è stata… la macchina che ha rivoluzionato il processo delle macchine espresso.
